Яйца, фаршированные шпиком
1 мая 2008
Ингредиенты для "Яйца, фаршированные шпиком"
яйца десять штук
яйца для начинки три штуки
шпик 100 грамм
лук зеленый рубленый одна чайная ложка
горчица по вкусу
перец по вкусу
Способ приготовления "Яйца, фаршированные шпиком"
Сваренные вкрутую яйца разрежьте пополам и выньте желтки. Для начинки шпик пропустите через мясорубку вместе с вареными желтками, добавьте по вкусу горчицу, перец и мелко нарезанный лук, хорошо все перемешайте. Перец должен быть и черным и красным, причем красного не жалейте. Половинки яиц наполните фаршем и полейте майонезом.